Come il Polo del caffè monitora l’andamento delle marginalità per singola Business Unit

L'azienda

Il Polo del Caffè SpA è un’azienda specializzata nella supply chain management del caffè crudo, esperta nella gestione efficiente del flusso logistico della merce dal porto di origine alla destinazione finale. Nel 2019 l’azienda ha gestito oltre 1.800 container con uno stock medio di merci pari a 4.600 tonnellate di caffè crudo.

Obiettivi da raggiungere

Monitorare i margini per Business Unit, poiché si era implementata una contabilità industriale che non riusciva a semplificare la lettura dei dati;

democratizzare l’accesso ai dati fornendo ai vari responsabili l’accesso condiviso ad un unico sistema di reportistica, annullando i diversi file excel sparsi in azienda;
condividere la “cultura data driven” portando tutte le persone dell’azienda a comprendere la necessità di gestire correttamente i dati per prendere decisioni consapevoli ed analitiche.

Soluzione implementata

Dopo lo studio approfondito delle esigenze dei vari reparti aziendali si è deciso di sviluppare un progetto custom di Business Intelligence, basato su Qlik Sense Cloud collegato a diversi base dati, che permettesse di automatizzare la lettura dei dati permettendo di:

  • Monitorare l’andamento generale dei costi e dei ricavi con la possibilità di esplodere il dato fino alla singola transazione
  • Ottimizzare la gestione della liquidità analizzando i flussi finanziari delle scadenze clienti e fornitori
  • Confrontare il comportamento di clienti con target omogenei su periodi diversi
  • Accedere ai dati in mobilità ed in tempo reale

Le parole di Rosario Carafa
CEO Il Polo del Caffè

«EDM è l’azienda che segue tutti i nostri progetti di digitalizzazione, dall’implementazione del sistema gestionale, fino allo sviluppo di progetti custom necessari ad una realtà come la nostra. L’inserimento della Business Intelligence ci ha consentito di essere sempre aggiornati sull’andamento della nostra gestione sia operativa che finanziaria, aiutandoci a prendere decisioni veloci e supportate da elementi oggettivi. Sono soddisfatto sia delle soluzioni implementate che del rapporto di collaborazione instaurato che è fondamentale per portare in azienda un processo di cambiamento culturale ed operativo che riteniamo essere strategico per la ns organizzazione».

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